ایپل سائڈر سرکہ باورچی خانے کا ایک اہم حصہ ہے جس کے صحت کے لیے کئی متاثر کن فوائد ہیں ۔ اس میں مختلف خوبصورتی، گھریلو اور کھانا پکانے کے استعمال بھی ہیں۔ ان میں صفائی، بالوں کو دھونا، خوراک کو محفوظ کرنا اور جلد کی کارکردگی کو بہتر بنانا شامل ہیں۔ آپ ایپل سائڈر سرکہ کو ہر طرح کی ترکیبوں میں بھی استعمال کر سکتے ہیں، بشمول سلاد ڈریسنگ، سوپ، چٹنی، گرم مشروبات وغیرہ۔
سیب سائڈر سرکہ استعمال کرنے کے طریقے یہ ہیں۔
بلڈ شوگر کو کم کرنے کے لیے
ایپل سائڈر سرکہ کا دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ ذیابیطس کے شکار لوگوں کے خون میں بلڈ شوگر لیول کو کم کرتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کے بعد سرکہ کا استعمال انسولین کی حساسیت کو 34 فیصد تک بڑھا سکتا ہے اور خون میںشوگر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے لیکن ، اگر آپ ذیابیطس کے علاج کے لیے دوا لے رہے ہیں، تو آپ کو ایپل سائڈر سرکہ لینے سے پہلے کسی ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے رجوع کرنا چاہیے۔
وزن کم کرنے کے لئے
ایپل سائڈر سرکہ بعض اوقات وزن کم کرنے میں مدد کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے ۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس سے آپ کو زیادہ بھوک نہیں لگے گی آپ کو ایسا لگے گا کہ آپ کا پیٹ بھرا ہوا ہے۔ کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ سیب کا سرکہ استعمال کرنے سے آپ کو کم کیلوریز کھانے، وزن کم کرنے اور پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
خوراک کو محفوظ کرنا
سرکہ کی دیگر اقسام کی طرح، ایپل سائڈر سرکہ ایک مؤثر محافظ ہے۔ درحقیقت، لوگوں نے ہزاروں سالوں سے کھانوں کو محفوظ رکھنے کے لیے سرکہ کو اچار کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا ہے۔ یہ کھانے کو مزید تیزابیت بنا کر کام کرتا ہے اور کسی بھی بیکٹیریا کو مار دیتا ہے جوکھانے کہ خراب ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔
بدبو ختم کرنے کے طور پر
ایپل سائڈر سرکہ اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کی وجہ سے، اکثر یہ دعویٰ کیا جاتا ہے کہ ایپل سائڈر سرکہ بدبو کو ختم کر سکتا ہے۔ آپ ایپل سائڈر سرکہ کو پانی اور ایپسم نمکیات میں ملا کر پاؤں کو بھگو سکتے ہیں، اس طرح ۔ یہ بدبو پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو ختم کرکے پیروں کی ناپسندیدہ بدبو سے نجات حاصل کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
گلے کی خراش کو دور کرنے کے لیے
سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ گارگلنگ گلے کی سوزش کا ایک مقبول گھریلو علاج ہے۔ یہ کہا جاتا ہے کہ اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ان بیکٹیریا کو ختم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں جو گلے کی سوزش کا سبب بن سکتے ہیں ۔ اگر آپ اسے گھر پر آزماتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ گارگل کرنے سے پہلے سرکہ کو پانی میں ملا دیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سیب کا سرکہ بہت تیزابیت والا ہوتا ہے اور یہ جانا جاتا ہے کہ جب اسے بغیر ملا کر کھایا جائے تو گلے میں جلن کا سبب بنتا ہے۔